|
1. Marts 2008 Vinder af håndbrygkonkurrencen 2008 i Næstved
Dagen var kommet hvor vores Tranquebar imperial ( IPA ) skulle dyste mod 9 andre øl i kategorien pale ale og IPA. Vi var alle tre spændte og havde set frem til dagen med stor begejstring og spænding. Vi kom da også i god tid, så det hele kunne være klar når publikum skulle komme kl. 12.00.
Efter at have hilst på de andre deltagere fik vi placeret lidt øl på bordet sammen med lidt mundgodt i form af chips og saltede nødder. Skulle øllen vise sig at falde ved siden af, skulle det ikke hede sig at vi ikke havde gjort lidt ud af dagen.
Inden publikum kom fik vi lejlighed til at smage lidt af de andres øl, og der var et par stykker imellem, der havde ramt noget ganske godt, så vi var selvfølgelig spændt på publikums og ikke mindst dommernes vurdering. På forhånd havde vi ikke skænket den mange chancer hos publikum, men om det udelukkende var ølentusiaster der mødte op, eller folk generelt er blevet mere åben over for velhumlet øl, skal være usagt. Ikke desto mindre var der bred enighed om at vi havde brygget en god øl.
For at krydre dagen havde vi taget lidt af vores juleøl 2007 ( Heavy snowfall ) med til smagningen, og de få der nåede at smage, meldte yderst positivt tilbage, så mon ikke den bliver lanceret igen i år i en 2008 udgave.
Spændingen blev udløst ved 14.30 tiden og til vores store glæde blev vi kåret som dagen bedste, både af publikum og dommerpanelet. Tak for det !
Ud over flotte præmier fik vi også tildelt en flot vandrepræmie i glas, som i den kommende tid skal indgraveres. Kronen på værket må dog være dommernes 1 præmie som består af et bryg af vores øl på Fønix bryggeriet. Vi forventer at øllet vil blive brygget først på sommeren.
Vi vender tilbage med mere information når vi ved noget mere.
Se flere billeder fra dagen ved at trykke her
Se hvad foreningen skrev om konkurrencen
 Dagen igennem var der pænt med publikum, og der blev Sejren blev senere fejret hos Claus med pizza og ikke
diskuteret øl på kryds og tværs mindst noget godt øl, og nej det var ikke vores eget.
info@appenaesbryglaug.dk
|